Italian Trattoria, フランス、ロンメのイタリア料理店
イタリアントラットリアは、フランスのロンメにあるイタリア料理店です。広々としたダイニングルームには伝統的なイタリアの装飾が施され、イタリア各地の郷土料理を提供しています。店内は居心地の良い雰囲気で、食事を楽しむのにふさわしい空間です。
このレストランは、イタリア人家族に代々受け継がれてきた本格的なレシピをリールの飲食シーンに紹介するために設立されました。この遺産が、現在提供されている料理の基盤となっています。
メニューは、季節の食材とシチリアやトスカーナなどの特産品を使ったイタリアの郷土料理を紹介しています。料理はイタリアのさまざまな地域を特徴づける伝統と風味を反映しています。
営業時間は月曜から木曜は11:00から22:30まで、金曜と土曜は23:30までで、車椅子での利用が可能です。価格は手頃で、多くの予算に合います。
厨房では、輸入したイタリア産小麦粉を使って毎日新鮮なパスタを手作りし、イタリアのさまざまな地域の厳格な調理法に従っています。本格的なパスタ作りへのこだわりが、一般的なイタリア料理店とは一線を画しています。