Restaurante Italpast, アルゼンチンのカンパーナにあるイタリア料理店
レストラン・イタルパストは、アルゼンチンのカンパーナにあるイタリア料理店で、手作りパスタ料理と地中海風シーフードを提供しています。厨房では、定番のソースと新鮮な魚料理、さまざまな自家製麺を組み合わせています。
このビジネスは路上のパン売りとして始まり、その後パスタ工場に成長し、1995年にようやく本格的なレストランとして開店しました。小さな手工業的な作業から着席式の食事へと移行したことが、今でも見られる料理のスタイルを形作っています。
イタルパストはサルデーニャの料理の伝統を守り、代々受け継がれたレシピでニョッキやパスタを作っています。また、併設のデリカウンターでは、自家製ソースやオイルを持ち帰ることもできます。
このレストランはフアン・デジェピアーネ通り1050にあり、火曜日から土曜日まで昼食と夕食を提供し、日曜日は昼食のみです。特に週末は事前の予約をおすすめします。
ダイニングルームの下には、イタリアのワインの伝統を反映したコレクションを収めた地下ワインセラーがあります。すぐ隣では、同じ事業で直接生産された自家製の保存食や特製オイルを購入できます。
所在地
住所
J. de Dellepiane 1050, B2804 Campana, Provincia de Buenos Aires, Argentina
営業時間
火曜日-土曜日 11:00-15:00,20:00-23:30; 日曜日 11:00-15:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.15734,-58.96417
最終更新
2026年8月31日 00:48
