Café A, フランス、パリ10区のレストラン
カフェAは、パリ10区にあるかつての修道院の礼拝堂を改装した店で、庭のテラスにまで広がっています。このレストランでは、責任ある生産者から仕入れた季節の料理を、昼から夜遅くまで提供しています。
このレストランは、建築の家(メゾン・ド・ラルシテクチュール)の中にあり、かつての修道院時代からのロマネスク様式のヴォールト天井が残っています。これらの建築的特徴は、この建物が精神的な中心地として使われていた時代にさかのぼります。
この場所は、建築家やクリエイティブな専門職の人々が定期的に集まる交流の場となっています。週末のアコースティックコンサートには、食事と生演奏の両方を求める人々が集まります。
レストランは日曜日と月曜日は10:00に開店し17:00に閉店します。火曜日から土曜日は深夜2:00まで営業しています。週末にはブランチを提供しています。
礼拝堂のスペースはイベント会場に変わり、様々な集まりのために最大600人を収容できます。この二重の機能により、祝賀会から専門的な会議まで、あらゆるイベントを開催できます。