Stazione Parenzana, スロベニア、ピランにあるイタリア料理店
スタツィオーネ・パレンツァーナは、ピランにあるイタリア料理店で、近くの農場で自家栽培の野菜、卵、ハーブを使っています。かつて鉄道時代の建物を改装した店内では、毎日打ちたてのパスタと、地元で獲れた魚や沿岸地方の料理を提供しています。
この建物はかつて、1900年代初頭に沿岸の町々を結んでいたパレンツァーナ鉄道に属していました。鉄道線路は数十年後に廃止されましたが、修復された建物は現在、その産業の過去を称える食事空間として使われています。
料理はイタリアのレシピと地元の魚、イストリア海岸の地域ワインを組み合わせています。地中海料理とスラブ料理が同じ皿の上でどのように出会うかを見ることができます。
レストランは火曜から日曜まで、正午から夜遅くまで営業しています。屋内と屋外の席があります。屋外のテラス席は眺めが良く、暖かい季節にはより快適です。
この場所は自前の醸造所を運営しており、伝統的な技法で8種類の異なるビールを製造しています。これらの自家製ビールは、手作りのパスタや新鮮なシーフードとよく合います。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Seča 81, 6320 Portorož, Slovenia
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
GPS座標
45.49554,13.61231
最終更新
2026年8月31日 09:01
