Restaurant Sumoll, スペイン、ラ・グラナダのレストラン
レストラン・スモイはラ・グラナダにある飲食店で、ペネデスワイン産地の農家や供給業者から直接仕入れた食材を使った約25品の料理を提供しています。メニューは地元の生産者から入手できる食材に応じて年間を通して変わります。
この場所は長い間、村の農業の伝統と結びついており、ラ・グラナダの田園的な遺産を反映する場所に位置しています。この過去とのつながりが、今日の厨房の運営方法を形作っています。
このレストランは、この村で実践されているカタルーニャ料理のあり方を反映しており、料理は季節と近隣で育つものに合わせて変わります。ここで食事をすることで、地元の農家や供給業者との直接的なつながりを味わうことができます。
水曜日から日曜日まで、ランチとディナーの時間に営業しています。最寄りの公共交通機関の停留所は、入口から約377メートル（1,237フィート）のところにあります。時間に余裕を持って到着し、村とその周辺を散策することをおすすめします。
このレストランは、近隣のブドウ園から仕入れたワインを貯蔵した自家カバセラーを備えており、料理と合わせて提供しています。このセレクションは、村を取り巻くワイン文化を直接味わう機会を提供します。
所在地
住所
Masia Gustems. Carretera de Sant Sadurní a Vila Franca, Km 8, 08792 Barcelona
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.37425,1.72655
最終更新
2026年8月31日 09:01
