ESPADAS Brasileñas BRASA do Sol Restaurante, メキシコ、メテペクのブラジル料理レストラン
ESPADAS Brasileñas BRASA do Solは、メテペクにあるブラジル料理レストランで、ロディージオ方式でテーブルで焼き肉を提供しています。メニューには、牛肉、豚肉、鶏肉のさまざまな部位に加え、新鮮なサラダ、サイドディッシュ、カイピリーニャ、ジュース、ワインなどの飲み物があります。
このレストランは、数年にわたりメテペクのコミュニティの一部であり、ブラジルの美食を地域に紹介してきました。ブラジルの味と料理の伝統を地元の住民や訪問者に届けるために設立されました。
このレストランは、ブラジルのシュラスコの伝統を受け継いでいます。サーバーが串に刺した焼き肉を直接テーブルに運びます。この食事スタイルは、ブラジルの人々が食べ物の周りに集まって社交することを反映しており、食事を共有の出来事に変えています。
レストランはメテペクのアベニーダ・パセオ・トロカンにあり、近くに無料駐車場があります。昼過ぎから夕方まで営業しており、昼食と夕食の時間帯が訪れるのに人気です。
ロディージオサービスがこのレストランを際立たせています。訓練されたサーバーがさまざまな肉の部位やソースを手にテーブルからテーブルへ移動します。訪問者は注文せずに次々と新しい切り身を試すことができ、食事は味の発見の連続となります。