56°C, フランス、ヴェリジー＝ヴィラクブレーにあるレストラン＆バー
56°Cは、ヴェリジー2ショッピングセンター内にあり、食事とバーを一緒に楽しめる空間を提供しています。低温調理法で肉料理を提供しています。
このレストランは、交通ハブに沿ったヴェリジー＝ヴィラクブレーの商業拡大の一環として発展しました。その開店は、地元のショッピングセンターの成長期に行われました。
メニューはフランスの肉料理の伝統を重んじ、熟成肉を古典的な技法で調理しています。現代的な空間で、伝統的なフランスの味わいを体験できます。
営業時間は月曜から木曜は12:00から22:00まで、金曜と土曜は23:00まで、日曜は21:00までです。営業時間が変わることがあるので、訪れる前にスケジュールを確認してください。
この店は、肉料理をちょうど56度の低温で調理する独自の方法を採用しています。この正確な方法により、標準的な調理では達成できないジューシーさと内部の食感が保たれます。
住所
2 Avenue de l'Europe Centre commercial Vélizy 2, 78140 Vélizy-Villacoublay, France
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-22:00; 金曜日-土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.78241,2.22029
最終更新
2026年8月31日 09:01
