Roadside, フランス、レンヌのアメリカ風ファストフードレストラン
ロードサイドは、レンヌのダウンタウンにあるアメリカ風ファストフードレストランで、バーガー、ホットドッグ、自家製フライドポテトを提供しています。キッチンでは、新鮮なフランス産ジャガイモと、最高の風味と食感を引き出す方法で調理された肉を使用しています。
このレストランは2014年にオープンし、フランス北西部の複数の店舗に成長しました。伝統的なアメリカの調理法を用いた料理に焦点を当てて発展してきました。
毎朝、パン職人が本格的なアメリカのレシピに従って新鮮なパンを焼き上げ、確立されたアメリカの店舗と同等の基準を維持しています。
レンヌのダウンタウンに位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。店内飲食用の席と持ち帰り用のオプションがあります。キッチンがフル稼働しているランチやディナーの時間帯に訪れるのがおすすめです。
このレストランでは、独立した研究所による毎月の安全検査を実施し、基準を検証しています。使用済みの食用油はバイオ燃料に変換され、食品を準備するだけでなく廃棄物を減らす取り組みを示しています。