Nasi Lemak Saleha, マレーシア、クアラルンプールのタマン・スリ・ランパイにあるレストラン
ナシレマ・サレハは、ココナッツミルクで炊いた伝統的な米料理を専門とするクアラルンプールのレストランです。この料理には、辛いサンバルペースト、干しカタクチイワシ、ピーナッツ、ゆで卵、新鮮なキュウリのスライスが添えられています。
この店は屋台として始まり、サレハ・アブドラの指導のもとで時間をかけて規模を拡大しました。現在ではいくつかの店舗を運営し、同じ伝統料理をさまざまな地域で提供しています。
この場所では、家族の料理人によって何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを使ったマレーシアの国民食を提供しています。訪問者は、この料理が地元の食文化と日常生活の中心であり続ける様子を体験できます。
この店はタマン・スリ・ランパイ地区にあり、通りから簡単に見つけることができます。シンプルな内装と速いサービスで、手軽な食事に便利です。
この料理は驚くほどシンプルでありながら、味と食感のバランスが完全に取れています。この直接的なアプローチは、地元の日常的な料理が複雑さではなく、いくつかの質の高い食材に依存していることを示しています。
住所
8, Jln Seri Rejang 5, Setapak Jaya, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
電話
GPS座標
3.19426,101.72621
最終更新
2026年8月31日 09:01
