Blue Smoke, フラットアイアン・ディストリクトにあるバーベキューレストラン、ニューヨーク州、アメリカ
ブルースモークはフラットアイアン・ディストリクトにあるバーベキューレストランで、燻製肉料理とアメリカの定番料理を提供しています。店内はレンガの壁がむき出しで、木製のテーブルが置かれ、オープンキッチンから料理人の仕事ぶりを眺めることができます。
このレストランは2002年にオープンし、すぐに重要な食のイベント発祥の地となりました。翌年にはビッグアップル・バーベキュー・ブロックパーティーを開始し、全米からピットマスターを集めました。
このレストランでは、アメリカ各地のバーベキュースタイルと調理法を一つの屋根の下で提供しています。さまざまな伝統のスモーク技術を、メニューで並べて味わうことができます。
この店は、多くの日は夜まで営業しており、週末は早く開き、より遅くまで営業しています。混雑する時間帯に訪れる予定がある場合は、事前に予約するのが賢明です。
地下には、ジャズスタンダードというジャズクラブがあり、毎晩ライブ演奏が行われています。この構成により、食事と生演奏が融合し、訪問が単なる夕食以上のものになっています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
255 Vesey St, New York, NY 10282
営業時間
木曜日-土曜日 11:00-22:00; 月曜日-水曜日, 日曜日 11:00-21:00
電話
GPS座標
40.71462,-74.01538
最終更新
2026年8月31日 09:01
