Mei Lun Black Tea, 台湾・民芸村にある紅茶専門喫茶店
美倫紅茶は、台湾の山間部の農家から仕入れた紅茶を中心に提供する喫茶店です。お茶は注文ごとに新鮮に淹れられます。
この店は、世代を超えて受け継がれてきた台湾の長い茶文化の伝統と結びついています。茶葉の選び方や淹れ方には、そうした長年の慣習が反映されています。
この場所は、地元のお茶の習慣と一人ひとりへの丁寧な対応を組み合わせています。ここでは、お茶を丁寧に淹れ、もてなすことが社交の場となるのを体感できます。
この喫茶店はレイクショアホテル内にあり、多くの人にとって手頃な価格です。個人でもグループでも予約可能です。
この店は、日月潭原産の「ルビー紅茶」に重点を置いています。この品種はバランスの取れた味わいで知られ、新鮮さと自然な甘みを兼ね備え、地域の特産品です。