Les Minotiers, フランス、ミルポワにあるレストラン&ホテル
レ・ミノティエは、アヴェニュー・マレシャル・フォッシュに位置する、40室を備えたレストラン&ホテルです。建物には、日陰のあるパーゴラ付きのテラスと、郷土料理に焦点を当てたダイニングスペースがあります。
この建物はもともと製粉所で、その産業の過去の一部を今も残しています。庭にはかつてのサイロが立ち、この場所のかつての用途を思い起こさせます。
レストランでは、アリエージュ地方の地元産品を使った季節の料理を提供し、訓練を受けたソムリエが選んだワインリストを取り揃えています。訪問者は、スタッフの知識豊富なアドバイスを受けながら、地域の味を発見できます。
当施設では、無料Wi-Fi、専用駐車場、電気自動車用充電ステーションを提供しています。会議室はビジネス集まりやセミナーに利用できます。
レストランでは、さまざまな価格帯の日替わりランチメニューや、異なる価格設定のグルメセレクションなど、複数の食事オプションを提供しています。また、メニューには専用のベジタリアン向けの選択肢もあります。