Cabana Rodizio, ドイツ・キールにあるブラジル料理レストラン
カバナ・ロディジオはキールにあるブラジル料理レストランで、シェフが大きな串に刺した様々なグリル肉を直接テーブルまで運びます。また、冷菜と温菜の幅広いビュッフェも用意されており、食事を補完します。
このレストランは1996年に創業し、ブラジルのロディジオ形式を北ドイツに初めて紹介しました。このグリルスタイルはその後、地域全体に広がりました。
このレストランでは、南米の伝統的なグリル調理法をテーブルで直接目にすることができます。肉は広大な草原で育てられた牛から来ており、その地域の調理スタイルを北ドイツに伝えています。
このレストランは毎日営業しており、ランチとディナーの両方を提供しています。食べ放題形式なので、時間を気にせずゆったりと食事を楽しめることをお伝えしておきます。
特筆すべきは、最大12種類の肉が提供され、かなりのバリエーションがあることです。この豊富な肉の選択肢により、ゲストは食事中に各部位を無制限に試すことができます。