JB Boondock's Bar & Grill, アメリカ料理レストラン、ハウウィー・イン・ザ・ヒルズ(米国)
JB Boondock's Bar & Grillは、ハウウィー・イン・ザ・ヒルズにあるアメリカ料理のレストランで、リトル・ハリス湖を見渡せます。席からはボートや野生動物を眺めることができます。店内にはバーエリアとカジュアルな装飾があり、湖と桟橋の近くには屋外テーブルもあります。
このレストランは1999年にオープンし、以来、町の定番の集いの場となっています。ハウウィー・イン・ザ・ヒルズ自体は1925年に設立され、初期のフロリダの遺産を反映した古い建物を持つ静かなコミュニティに発展しました。
レストランの名前は、町のリラックスした性格に合った、カジュアルで気取らない食事へのアプローチを反映しています。地元の人々と訪問者がここに集まることは、この場所がコミュニティの社会的なリズムに織り込まれていることを示しています。
レストランには十分な駐車場とボート用のスペースがあり、車でも水上でもアクセスできます。ほとんどの日は午前11時から営業しており、ランチとディナーの両方に対応しています。屋外席は天気の良い日に快適な場所を提供し、屋内席は必要なときに雨風をしのげます。
訪問者は車、ボート、さらには水上飛行機で来ることができます。このウォーターフロントのロケーションは、あらゆる到着方法を歓迎します。カメ、鳥、その他の湖の野生動物が通り過ぎるのを見ながら、海岸ですぐに食事ができることは、典型的なレストランでの食事を超えた記憶に残る体験を生み出します。