Obrigado Rodizio Servon, フランス、セルボンにあるブラジル料理店
オブリガード・ロジージオ・セルボンは、フランスのセルボンにあるブラジル料理店で、ロジージオ形式を中心に、串に刺した様々な部位のグリル肉をサーバーがテーブルに運びます。温かい料理と冷たい料理のビュッフェが食事を締めくくり、客は自分好みにプレートを盛り付けることができます。
このレストランは、以前はあまり知られていなかったブラジルのロジージオ料理をセルボン地域に持ち込みました。やがて、ブラジル料理を試したい地元の食通たちの間で定番の場所となりました。
オブリガード・ロジージオは、ブラジルのシュラスカリア様式に従い、長い串に刺した様々な部位の肉をウェイターが店内を運び、テーブルで直接切り分けます。この地域の多くの訪問者にとって、この提供方法は初めての経験で、食事後も長く記憶に残ります。
事前に予約するのがおすすめで、特に夕方や週末は混み合いがちです。食事中はずっと料理が運ばれてくるので、お腹を空かせて訪れ、ゆっくりと時間をかけて食べる価値があります。
グリルは客の目の届く場所にあり、牛、豚、羊肉、鶏肉がブラジルの技法で炭火で調理される様子を見ることができます。このオープンな調理エリアは、訪れる前には見逃されがちですが、後に人々が口にする点の一つになりがちです。
所在地
住所
CENTRE COMMERCIAL EDEN, 1 Rue d'Iverny, 77170 Servon, France
営業時間
月曜日-木曜日 18:30-00:00; 金曜日-土曜日 18:30-01:00; 日曜日 18:30-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.70669,2.58883
最終更新
2026年8月31日 00:48
