Nikki Beach Miami, サウスオブフィフス、マイアミビーチ、アメリカ合衆国にあるレストラン
ニッキビーチ マイアミは、マイアミビーチのサウスオブフィフスにあるビーチクラブレストランで、大西洋に面した広々とした屋外ダイニングテラスを備えています。施設にはラウンジャー、プライベートカバナ、ビーチへの直接アクセスがあります。
このレストランは1998年にジャック・ペンロッドとルシア・ペンロッドによって設立され、娘のニコールにちなんで名付けられました。小さな海辺のカフェとして始まったものは、後に世界的に知られるブランドへと成長し、複数の場所に展開しています。
このレストランは、ビーチカルチャーと高級ダイニングを融合させており、客の目に見えるオープンキッチンで複数の料理が調理されます。客はシェフが目の前で調理する様子をよく目にし、共有の料理とたっぷりとした量の食事の周りに劇場のような感覚が生まれます。
ビーチへのアクセスは日中可能で、レストランは曜日によって異なる時間で営業しています。ラウンジチェアや席を待たずに利用したい場合は、早めの到着がおすすめです。
サマーハウスのインテリアは、非常に暑い日にエアコン完備の代替スペースを提供し、ビーチエリアから離れることなく滞在できます。このスペースは、屋内と屋外のダイニングの間に興味深いコントラストを生み出します。