Casa Caldarelli, イタリア・サヴィアーノのピッツェリア兼イタリア料理店
カーザ・カルダレッリは、カンパニア地方のサヴィアーノの町にある専用の建物に入るピッツェリア兼イタリア料理店です。店内と屋外にいくつかの食事スペースがあり、メニューにはピッツァと本格的なイタリア料理の両方が揃っています。
カルダレッリ家は、カンパニアの料理とナポリのピッツァの伝統を地域社会に届けるためにこの店を設立しました。時が経つにつれ、サヴィアーノの日常生活の一部となりました。
カーザ・カルダレッリは、カンパニア地方に深く根付いたナポリのピッツァ作りの伝統に従っています。料理は、南イタリアのこの地域で世代を超えて受け継がれてきた方法で作られています。
このレストランはサヴィアーノの中心部にあり、徒歩でも車でも簡単にアクセスできます。混雑時間を避けて訪れると、より静かに食事を楽しめます。地元の人々に人気があります。
この場所は、本格的なピッツェリアでありながら本格的なレストランとしても機能しており、この地域では珍しいことです。つまり、客は場所を変えることなく、手軽なピッツァから複数コースの食事まで選べます。