Le Mouchoir de Poche, フランス、ラ・ガシリーのクレープリー
ル・ムーショワール・ド・ポッシュは、ラ・ガシリーにある伝統的なクレープリーで、そば粉100%とオーガニック食材を使い、昔ながらの製法でガレットを作っています。甘いクレープと風味豊かなガレットの両方を提供しており、それぞれ丁寧な手仕事で仕上げられています。
この店では、具を上にのせるのではなくガレットの中に入れるという、何世紀も前から続くブルターニュの調理法を守っています。この技法がこの店を他とは一線を画しており、この地域の料理人が長年にわたって培ってきた独自の調理法を反映しています。
このレストランは、地域の食材を使った甘いクレープと風味豊かなガレットを通じて、ブルターニュの料理の伝統を体現しています。これらの料理は、地元の人々が何世代にもわたって食べてきた方法を反映しており、昔ながらのレシピで作られています。
このレストランはラファイエット通りにあり、60席のダイニングルームの他に、テラス席もあります。予約がおすすめで、特に週末はすぐに満席になります。
ラ・ガシリー写真祭の期間中、このレストランは写真家や展示を見に訪れる人々の集まる場所になります。この祭りとのつながりにより、町の年間イベントの一つであるこの期間中、社交の中心地となります。
所在地
住所
La, 7 Rue la Fayette, 56200 La Gacilly, France
営業時間
水曜日-木曜日 12:00-13:45; 金曜日-土曜日 19:00-20:30; 日曜日 12:00-13:45
電話
GPS座標
47.76354,-2.13091
最終更新
2026年8月31日 09:01
