Le kimono rouge, フランス、サン＝ルベスにある日本料理とカンボジア料理のレストラン
Le Kimono Rougeは、サン＝ルベスにあるレストランで、日本料理とカンボジア料理を現代的な雰囲気の中で提供しています。メニューには、寿司、巻き寿司、焼き鳥、東南アジアの伝統料理に加え、地元の食材を使ったクメール料理のスペシャリティが揃っています。
この店は、サン＝ルベスにアジアン・フュージョン・ダイニングを紹介し、複数の東洋料理を一堂に集めることで、地元のレストラン事情を変えました。このコンセプトの登場は、この地域の食体験における転換点となりました。
メニューには、日本料理とカンボジア料理の調理法が一つの場に共存し、常連客や訪問客のために日々提供される料理の中に、両方の伝統が見られます。フランスの地元食材がこれらの東洋料理に重要な役割を果たし、地域の味と輸入された味が融合しています。
店内での食事とテイクアウトの両方に対応しており、食事の楽しみ方に柔軟性があります。営業時間はランチとディナーで異なるため、事前に確認するとスムーズに訪れることができます。
シェフが寿司と刺身を客の目の前で調理し、新鮮な食材を使い、伝統的な技法でカウンターで仕上げます。この開かれた調理スタイルにより、客は一品一品に込められた技術と丁寧さを見ることができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
10 Domaine de Beauséjour, Rue de Chante-Alouette, 33440 Ambarès-et-Lagrave, France
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:00; 祝日 closed
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.92542,-0.46599
最終更新
2026年8月31日 09:01
