Taco Naco, クアウテモク、メキシコシティ、メキシコにあるメキシコ料理レストラン。
タコ・ナコは、クアウテモクにあるメキシコ料理レストランで、新鮮な食材と、注文を受けてからプレスして焼く手作りの白いトウモロコシのトルティーヤを使った伝統的なタコスを用意しています。サルサは毎日店内で作られ、それぞれのタコスに合わせられています。
この場所は近所の小さな地元の店として始まり、クアウテモク地区で伝統的なメキシコ料理の知られた場所に成長しました。時が経つにつれ、本物のレシピと調理法を守り続けていることで認められるようになりました。
厨房では地元の家庭の伝統を受け継いだ方法が使われており、料理人が各トルティーヤを手で成形し、目の前でグリルする様子を見ることができます。
レストランは徒歩で簡単に行くことができ、近所の賑やかな通りにあります。タコスを持ち帰りで注文することもできますし、カウンターで料理人が働くのを見ながら食べることもできます。
トウモロコシは近くの農家から来ており、その場で新鮮に挽かれているため、各タコスに他の場所とは一線を画す味わいを与えています。多くの訪問者は、この小さな手作業の工程が違いを生み出していることに気づいていません。
所在地
住所
Insurgentes Centro 61, San Rafael, Cuauhtémoc, 06470 Ciudad de México, CDMX, Mexico
GPS座標
19.43696,-99.15714
最終更新
2026年8月31日 00:48
