Casa di Marco, フランス、ソワジー=スー=モンモランシーにあるイタリアンレストラン
Casa di Marcoは、パリから少し離れた静かな町ソワジー=スー=モンモランシーにある小さなイタリアンレストランです。店内には木のテーブル、柔らかな照明、いくつかのイタリア風の装飾があり、豪華さはなく、シンプルで家庭的な雰囲気です。
このレストランは、都心ではなく郊外で気取らないイタリア料理を共有したいという願いから生まれました。時が経つにつれ、地元の食事の定番となり、シンプルなスタイルを保ちながらいくつかの店舗に拡大しました。
テーブルに並ぶパスタからアンティパストまでのイタリア料理は、格式ばったレストランの料理というより日常のレシピを反映しており、お客さんはよくイタリアワインを一杯飲みながらゆっくり過ごします。窓際の小さな一角は、フランス語とイタリア語を混ぜてスタッフと話す常連客が集まりやすいです。
静かな時間帯なら予約なしで入れますが、週末の夜は小さな店内がすぐにいっぱいになるので、早めに着くといいでしょう。入口は通りに面していて、席はコンパクトなので、大人数よりも一人か二人の方が利用しやすいです。
店内の静かな一角は時々プロポーズに選ばれ、常連客はデザートと一緒に出される時折のスパークリングワインのボトルでそれに気づきます。スタッフはこうした瞬間をアナウンスしませんが、照明の変化とそのテーブル周りの低い声で、注意深い観察者にはすぐに分かります。