Lighthouse, アメリカのレストラン、インディアナ州シーダーレイク
ザ・ライトハウスは、シーダーレイクを見下ろす建物にあるアメリカ料理のレストランです。大きな窓からは湖と森の景色が広がります。イベント用の個室ダイニングもあり、厳選されたワインも用意されています。
このレストランは、ノースウエスト・インディアナ・タイムズ紙から、ベスト・ファインダイニング、ベスト・ステーキハウス、ベスト・シーフードレストランなど、複数の賞を受賞しています。これらの評価は、長年にわたる地元のダイニングコミュニティでの地位を反映しています。
地元ミュージシャンのアンジェロ・チッチョが、水曜・金曜・土曜の18時から閉店時間まで生演奏を行い、食事のひとときを彩ります。
レストランは火曜から日曜まで営業しており、週のほとんどの日に利用できます。水曜日の特別なワインプログラムは、この時期に訪れるもう一つの理由となります。
エグゼクティブシェフのマイケル・ネルセンとスーシェフのジョシュア・マクミランが、選りすぐりのワイナリーのワインとペアリングした特別な5コースディナーを創作します。これらの特別な体験は、料理とワインの組み合わせに対するキッチンの丁寧な配慮を反映しています。