Pastař, チェコ共和国プラハのイタリア料理店
パスタルはプラハにある小さなイタリア料理店で、新鮮な材料を使った伝統的なパスタ料理を専門としています。店内は木のテーブルが置かれた素朴な雰囲気で、毎日新鮮なパスタを作るオープンキッチンがあります。
このレストランは、イタリア料理を愛し、新鮮なパスタを街に届けたいと考えた二人の友人が設立しました。その評判は、本物への取り組みとおいしい料理への情熱から生まれ、地元の人々のお気に入りとなっています。
パスタルはプラハにおけるイタリアの一片であり、パスタは心地よい食べ物として楽しまれ、人々は家族や友人と集まり、ゆったりとした食事を楽しみます。ゆっくりと食事をし、各コースを味わうという習慣が、この場所での体験を特徴づけています。
このレストランは、国立劇場の近くのマロストランスケー・ナーブシェジーにあり、見つけやすい場所にあります。予約をするか、夕方早めに行くのがおすすめです。混雑することがあり、スタッフは英語を話します。
創業者たちは、本場のイタリアのトラットリアの雰囲気をプラハに再現するため、文化施設の向かいの静かな場所を選びました。多くの訪問者は、祖母の家庭料理を思い出させるため、何度も訪れます。