Kaffee Berlin, フランス、リヨンのドイツ料理店
Kaffee Berlinは、リヨンに複数の店舗を持つドイツ料理店で、伝統的なドイツ料理と、輸入された幅広いドイツビールを提供しています。メニューには、ウィンナーシュニッツェルや職人によるバーガーなど、手間をかけて作られたドイツの定番料理が並びます。
この店は、リヨンで初めて本格的なドイツ料理を街の食文化に紹介した店の一つです。その存在により、地元の食通にとってドイツの料理の伝統がより身近なものとなりました。
このレストランは、ドイツの料理の伝統とフランスの地元食材を組み合わせ、フランスの都市で本場のドイツ料理文化を体験できる場所となっています。料理文化が国境を越えて移動し、融合する様子がここに表れています。
この店はリヨンの複数の場所で営業しており、時間帯によって来店する客層も異なります。各店舗で営業時間や住所が異なる場合があるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
この店は、肉屋がカットしたステーキと手作りのパンを使った職人による「クルーバーガー」で知られています。この特別な料理には、フランスの飲食店ではあまり見かけないドイツのシュナップスとフリッツ・コーラが添えられます。
住所
3 Pl. Général Brosset, 69006 Lyon, France
営業時間
月曜日-土曜日 10:30-01:00; 日曜日 11:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76736,4.85728
最終更新
2026年10月10日 08:14
