Andiamo Detroit Riverfront, 米国デトロイトにあるイタリア料理店。
アンディアモ・デトロイト・リバーフロントは、ルネッサンス・センター内にあるイタリア料理店で、大きな窓からデトロイト川とカナダ側の海岸線を望むことができます。ダイニングスペースはウォーターフロントの立地を活かし、食事をしながら川と遠くのスカイラインを眺めることができます。
レストランは1989年からマスターシェフのアルド・オッタヴィアーニの料理の原則に従い、伝統的なイタリアの技術を守り続けています。この長年のアプローチが厨房の方法を形成し、各料理への取り組み方を定義しています。
レストランでは、常駐ソムリエが厳選したイタリアおよび国際的な生産者の幅広いワインセレクションを提供しています。訪問者は、さまざまな味を試し、各ボトルの起源について学ぶ時間を過ごすことができます。
お客様は、接続されたガレージで3時間のバリデーション付き駐車サービスを受けられ、到着がスムーズです。屋内の通路が駐車場とレストランの入り口を結んでいるため、天候に関係なく快適に移動できます。
レストランでは、食事をする人が目隠しをしたまま食事をする特別なダイニングイベントを開催し、味と食感にすべての注意を向けます。この型破りな体験は、食事をする人が各料理に使われる材料と技術をどう認識するかを変えます。