El Eslabón, スペインのモストレスにあるスペイン料理店
エル・エスラボンはモストレスのスペイン料理店で、テルネラ・カチョポやアロス・ネグロ・コン・ビエイラなど、伝統的な料理を幅広く提供しています。厨房はオープン設計で、魚、肉、ご飯料理を丁寧に調理する様子が見えます。
このレストランはモストレスの地元の食事シーンを豊かにするために設立され、以来、マドリード南部地域で確固たる地位を築いてきました。時とともに、変わりゆく訪問者の好みに適応してきました。
このレストランでは、マドリード地域の地元の食習慣を反映した伝統的なスペイン料理の調理法と地域の食材を使用しています。訪問者は、日常の厨房での作業で古典的なレシピがどのように生かされるかを観察できます。
このレストランは早朝に開店し、夜遅くまで営業しています。曜日によって営業時間が異なり、週末は午前2時30分まで延長されます。訪問者は曜日によって営業時間が異なることを考慮する必要があります。
キッチンでは、手作りのクロケットと特製デザートを提供しており、新鮮なイチゴのジャムを添えた看板チーズケーキなどがあります。これらの手作りの創作料理は、地域の標準的な提供物とは一線を画しています。
所在地
住所
C. Río Segura, 22, 28935 Móstoles, Madrid, Spain
営業時間
月曜日 08:00-18:00; 水曜日 08:00-00:00; 木曜日 08:00-01:00; 金曜日-土曜日 09:00-02:30; 日曜日 09:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.31178,-3.87783
最終更新
2026年8月31日 00:48
