La Trinquette, スイスのラ・グランド・ベローシュにあるレストラン
ラ・トリンケットは、ラ・グランド・ベローシュにあるレストランで、屋内席と屋外テラスで食事を楽しめます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しめる空間です。
このレストランは2010年にベヴェで開店し、その自治体がラ・グランド・ベローシュに合併された際に移転しました。行政上の変更により、現在の場所に移りました。
このレストランでは、ヌーシャテル産の食材を使った季節のメニューと、伝統的なスイスの調理法を提供しています。現代的な雰囲気の中で、地域の味を楽しむことができます。
このレストランは水曜日から日曜日まで営業しており、金曜日と土曜日は23:30まで営業しています。予約客も予約なしの来店客も受け入れています。
2023年からリアネル・マティアス・メルシエの指揮の下、このレストランは20,000スイスフランの資本金を維持し、地元の監査サービスを利用しています。