Bubba Gump Shrimp Co., アメリカ合衆国テネシー州ガトリンバーグにあるシーフードレストラン。
バッバ・ガンプ・シュリンプ・カンパニーは、ガトリンバーグのダウンタウンにある海老料理専門のシーフードレストランです。店内は船や映画の記念品で飾られ、外にはメインストリートのパークウェイを眺められるテーブルがあります。
このレストランは1994年の映画『フォレスト・ガンプ』の成功後に生まれ、その後、グレート・スモーキー山脈の近くにガトリンバーグ店を開き、海老中心の料理を提供しました。このチェーンはその後、複数の場所に展開し、映画ファンにサービスを提供しています。
このレストランは、映画『フォレスト・ガンプ』のシーンや小道具を店内に取り入れ、映画ファンが食事をしながら作品への言及を見つけられるようにしています。テーマと装飾は、映画の思い出の場面を思い起こさせます。
レストランは毎日ランチとディナーに営業しており、混雑時には待ち時間が生じることがあります。静かに食事を楽しみたい場合は、事前に屋外の席を予約することをおすすめします。
このレストランでは、各テーブルに「ストップ&ゴー」のサインがあり、客がこれを回して店員の対応が必要なことを知らせます。このインタラクティブな要素は、このレストランチェーンの特徴です。