Sushi Boat, フランス、モンペリエの日本食レストラン
スシ・ボートは、モンペリエのリュ・ド・ヴェルダンにある日本食レストランで、日本料理と焼き料理を提供しています。店内には84席、テラスには10テーブルがあります。
2003年に開店し、モンペリエの中心街に伝統的な日本料理をもたらしました。これは、この街にとって日本料理の初期の紹介となりました。
このレストランでは、焼き鳥や餃子などの手作りの料理を通じて、日本の調理技術を紹介しています。これらの料理は伝統的な手法を反映しており、厨房や皿の上でその技術がどのように活かされるかを観察できます。
営業時間は月曜から土曜の午後7時から午後11時までで、デリバリーサービスも行っています。天気の良い日は屋外の席が快適で、涼しい夜は屋内の方が風を避けられます。
日本酒とフランスの地方ワインを合わせることで、2つの異なる飲酒文化を融合した珍しいセレクションを提供しています。このアプローチは、世界のさまざまな地域の料理の影響を組み合わせる厨房の姿勢を反映しています。
所在地
住所
12 Rue de Verdun, 34000 Montpellier, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.60719,3.88058
最終更新
2026年8月31日 09:02
