Sonora Prime Masaryk, メキシコシティのポランコ地区にあるステーキハウス
Sonora Prime Masarykは、ポランコにあるステーキハウスで、Black Angus USDA Prime、Wagyu交雑種、Premium de Sonoraなどの高品質な牛肉カットを専門に扱っています。ダイニングスペースは、肉の選択と、その風味を引き出す薪焼きの調理法に重点を置いています。
このレストランは、長年にわたって高級ショッピングとダイニングの中心地として知られるようになったアベニーダ・プレシデンテ・マサリクに位置しています。この立地は、裕福な住宅地および商業地として発展した地区の中にあります。
ここで提供される手作りの青いトウモロコシのトルティーヤは、メキシコ料理のルーツとつながっており、地元の食の伝統を尊重したプレミアムな肉料理とともに提供されています。
このレストランは毎日ランチに営業し、夜もサービスを延長しています。週末は深夜まで営業時間が長くなります。バレーパーキングと個室が利用可能で、さまざまな人数のグループに便利で対応しやすい環境です。
シェフは火山岩を使ってリブアイステーキを調理します。この技法は、独特のロースト風味を生み出し、肉本来の味を深めます。この方法は、標準的なグリルでは得られない方法で、各カットの特徴を引き出します。
所在地
住所
Av. Pdte. Masaryk 3, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11540 Ciudad de México, CDMX
ウェブサイト
GPS座標
19.43187,-99.19646
最終更新
2026年8月31日 00:48
