Crêperie Au Vieux Vannes, フランス、ヴァンヌの旧市街にあるレストラン。

オー・ヴィエ・ヴァンヌは、ヴァンヌの中世の旧市街にあるクレープ店で、地元ブルターニュの食材を使った甘いクレープと風味豊かなガレットを提供しています。白ワインで調理したホタテなどの名物料理や、地域の特産品を使った料理で知られています。

このレストランは2013年にフィニステール出身のクリスティーヌが引き継ぎ、クレープ作りのブルターニュの伝統を続けています。新しいオーナーは地域の専門知識をもたらし、この職人技の伝統を維持しました。

このレストランは旧市街にあり、この地域で何世代にもわたって受け継がれてきたブルターニュの伝統に沿った料理を提供しています。ここで食事をする人々は、周辺地域から調達した食材を使い、昔ながらの方法で調理された郷土料理を味わうことができます。

このレストランは少人数のグループに対応でき、特に平日の特定の夜は満席になることがあります。混雑期には事前に予約することをお勧めします。

このレストランは、長いリストではなく、厳選された少数のクレープのバリエーションを提供しています。このアプローチにより、厨房は各料理の品質に集中できます。

• 所在地: Vannes
• 住所: 17 Rue Emile Burgault, 56000 Vannes, France
• 営業時間: 火曜日-土曜日 19:00-21:00
• 電話: [phone]
• GPS座標: 47.65830,-2.75876
• 最終更新: 2026年8月31日 09:02