Le Vieux Quartier, フランス、ラ・ロッシュ＝ベルナールのレストラン
ル・ヴュー・カルティエは、季節に合わせた伝統的なフランス料理を提供し、食材は近隣の生産者から仕入れています。2つのダイニングルームと屋外テラスがあり、食事を楽しむことができます。
この店は2017年にマリー＝リーヌとオリヴィエ・ロンジョン夫妻がブーフェ広場に引き継ぎました。それ以来、伝統的な調理法と地元の生産者との協力に焦点を当てています。
このレストランは、地域の食材とワインを重視することで、地元の食文化を反映しています。ここでゲストはブルターニュの生産者とその技に直接触れることができます。
レストランは特定の曜日のみ営業し、ランチの提供時間も限られています。事前の予約をおすすめします。
皿に載るものはすべて、パンからソース、デザートまで店内で作られています。新鮮な食材が毎日届くので、各料理はその日の入手状況と季節を反映しています。
所在地
住所
8 Pl. du Bouffay, 56130 La Roche-Bernard, France
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-21:00; 木曜日 19:00-21:00; 金曜日 12:00-14:00; 土曜日 19:00-21:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.51815,-2.30288
最終更新
2026年8月31日 09:02
