Mercado Independencia, メキシコシティのコロニア・フアレスにあるフードマーケットレストラン
メルカド・インデペンデンシアは、メキシコシティのコロニア・フアレス地区にあるかつての住宅建物の2フロアに広がるフードマーケットレストランです。このスペースには25以上の屋台が集まり、メキシコ料理と各国料理をひとつの屋根の下で提供しています。
この建物はもともと住宅でしたが、後に食事スペースに改装されました。改装では、階段や部屋のレイアウトなど、家の元の建築的特徴が随所に保たれています。
オープンキッチンでは、訪問者が料理人の作業を見ることができ、場所に活気のある工房のような感覚を与えています。各屋台は独立して運営されているため、料理とスタイルはカウンターごとに著しく異なります。
このマーケットは、コロニア・フアレスの外務省ビルのすぐ裏にあり、徒歩で簡単に見つけることができます。木曜日から土曜日の夕方に遅くまで営業しているため、ゆったりとした夕食に適しています。
1階は主にメスカルとメキシコの蒸留酒に焦点を当てたカフェとバーに割り当てられており、このマーケットは典型的なフードホールとは一線を画しています。魚介類からハンバーガーまでの大部分のフードスタンドは、上の階に集中しています。
所在地
Mexico City
住所
Av Independencia 40, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06050 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.43317,-99.14434
最終更新
2026年8月31日 00:48
