Las Tlayudas, comida casual oaxaqueña, メキシコシティのナルバルテ・ポニエンテにあるオアハカ料理レストラン
Las Tlayudasは、ナルバルテ・ポニエンテにあるカジュアルなレストランで、大きなトーストしたトルティーヤに豆、チーズ、肉、新鮮な野菜をのせた本格的なオアハカ料理を提供しています。各料理は、この地域で長い間使われてきた伝統的な調理法で作られています。
このレストランは、メキシコシティの住民に本格的なオアハカのトラユーダを紹介し、サン・アントニオ・デ・ラ・カルからの地域特産品を首都にもたらしました。これにより、遠く離れた地域の調理の伝統が市内に広がるのに貢献しました。
この店はオアハカの生産者から直接食材を仕入れているため、エトラのチーズや、その地域で何世代にもわたって作られてきた特産品を味わうことができます。
営業時間は曜日によって異なり、平日は短く、週末は長くなります。訪れる前に現在のスケジュールを確認して、行きたい時間に開いているかどうかを確認することをお勧めします。
メニューには、約10種類のトラユーダがあり、その中には、乾燥牛肉、エンチラーダソース、チョリソ、ケソ・オアハカを1枚のトーストしたトルティーヤに組み合わせた「パトロン」バージョンもあります。これは、このシンプルなベースにどれだけ多くのトッピングとフレーバーを加えられるかを示しています。
所在地
住所
Luz Saviñon 1211-A, Narvarte Poniente, Benito Juárez, 03020 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
月曜日 12:00-20:00; 火曜日-木曜日 09:00-22:00; 金曜日-土曜日 09:00-23:00; 日曜日 10:00-18:00
GPS座標
19.39082,-99.15822
最終更新
2026年8月31日 09:02
