AJ’s Seafood & Oyster Bar, アメリカ合衆国デスティンにあるシーフードレストラン。
AJ's Seafood & Oyster Barは、デスティン・ハーバーに位置するシーフードレストランで、屋根付きと屋外の席から waterfront を眺めることができます。キッチンでは、湾で獲れた牡蠣、カニ、魚、その他の沿岸の名物料理を一日中提供しています。
このレストランは1984年、牡蠣をむいて提供する小さな水辺のトレーラーとして始まりました。長年にわたり事業は成長し、フロリダ海岸沿いに複数の店舗を展開するまでに拡大しました。
このレストランは、住民と訪問者の両方が waterfront 近くで食事や夜のエンターテイメントのために集まる、カジュアルな社交の場となっています。
レストランは毎日営業しており、週を通してランチタイム価格のオプションがあります。指定された座席エリアでは、特別な行事を祝う大人数のグループや、一緒に食事をするグループに対応できます。
キッチンでは、地元の湾の漁師から毎日新鮮な魚介類を仕入れ、フィッシュタコス、カニの脚、看板クラブスープなどの料理に使用しています。この日々のアプローチにより、メニューは固定されるのではなく、最も新鮮なものを反映します。