El Palenque, アルゼンチン、ウリベラレアのレストラン
エル・パレンケは、ブエノスアイレス州の小さな田舎村ウリベラレアにあるレストランで、エンパナーダ、グリル肉、冷製肉、自家製デザートなどの郷土料理を提供しています。古い建物の中にあり、木製の家具と素朴なインテリア、そして屋外の中庭エリアがあります。
この建物は1890年に、この地域を通過する旅行者のための雑貨店兼宿泊所として建てられ、村で最も古い建物の一つとなっています。その後の数十年間、地元のバーとして使用された後、2011年にレストランとして再オープンしました。
エル・パレンケの壁は、ウリベラレアの数十年にわたる生活を映した古い写真やポスターで覆われています。そこで食事をする訪問者は、昔の鉄道駅や村に最初に定住した家族の写真を見ることができます。
エル・パレンケは木曜日から日曜日のみ営業しているので、その日に合わせて訪問を計画する価値があります。特に週末のランチは混み合う傾向があるため、事前にテーブルを予約するのがおすすめです。
監督レオナルド・ファビオは、1973年の映画『フアン・モレイラ』の撮影場所としてこの建物を選びました。この作品は当時のアルゼンチン映画の中で最も観られた作品の一つです。この制作との関連は広く宣伝されていないため、ほとんどの訪問者は中に入って初めてそれを発見します。