Hacienda, ドイツのイェステブルクにあるブラジル料理店
ハシエンダは、ドイツ北部の小さな町イェステブルクにあるブラジル料理レストランです。店内と屋外テラスの両方に席があります。メニューは、ブラジル風に調理されたグリル肉やシーフードを中心に、その他の料理も用意されています。
ハシエンダはレストランとして始まり、その後、同じ敷地内に娯楽施設を追加して成長しました。ボウリング場と専用イベントスペースが増設され、小さな複合娯楽施設へと変わりました。
ハシエンダでは、ブラジルの伝統であるロディジオサービスを提供しています。これは、ウェイターが客のテーブルに串焼きの肉を持ってきて、直接皿に切り分けるスタイルです。客は小さなトークンで追加を希望するか、もう十分かを伝えます。この方式により、食事には独自のくだけたリズムが生まれます。
レストランには建物の隣に専用駐車場があり、車でのアクセスが簡単です。グループでの利用は事前予約がおすすめです。スペースの一部はプライベートイベント用に貸し切ることができます。
ハシエンダは、ドイツの主要都市以外で見られる数少ないブラジル料理店の一つで、都会ではなく田舎に位置しています。敷地内にはボウリングレーンが2レーンあり、食事以外にも楽しめるため、夜の外出として簡単に1晩を過ごすことができます。