JOEY Polo Park, カナダ、ウィニペグのポロパークにあるレストラン
JOEY Polo Parkは、カナダのウィニペグにあるセントジェームス通り沿いのポロパークショッピングセンター内にあるレストランです。ダイニングルームには木の要素、パティオバー、手早い食事にもゆっくりとした夕食にも適した独立したエリアがあります。
この店舗は、JOEY Restaurantsがカナダ全域に拡大し、主要な小売センターに進出し始めたときにオープンしました。ポロパークは、グループがマニトバ州への展開を広げるにつれて選ばれた場所の1つでした。
JOEY Polo Parkのメニューは、寿司、パスタ、北米風ステーキを並べて提供するなど、いくつかの料理の伝統から影響を受けています。ゲストはこの場所をグループでの食事、お祝い、買い物後の夕食の場所として利用する傾向があります。
予約はオンラインででき、家で食べたい人には配達も利用できます。レストランはショッピングセンター内にあるため、週末や買い物のピーク時には人通りが多くなります。
ここのキッチンは、Roasted Corn GuacamoleやCrispy Mashed Potatoesなど、レストランのアイデンティティに深く結びついた料理をいくつか開発しました。これらは標準的なチェーン商品ではなく、このキッチンの働き方に合わせて特別に作られたレシピです。