La Colombe d'Or, フランス、サン＝ポール＝ド＝ヴァンスにあるレストラン＆ホテル
ラ・コロンブ・ドールは、サン＝ポール＝ド＝ヴァンスにある歴史あるレストラン＆ホテルです。伝統的な石壁、テラコッタの屋根、地中海式の庭園を備えています。施設内には、オリジナルの美術作品が数多く展示され、各所に配されています。
この場所は1920年代に小さな宿として始まり、ピカソやマティスといった芸術家たちが宿泊費の代わりに作品を置いていく場所へと発展しました。そうした芸術家たちとの交流が、数十年にわたってこの場所の特徴を形作ってきました。
このレストランは、フランスの料理の伝統を守りながら、地元の食材を使った地中海料理を、田園風景を望むテラスで提供しています。
ホテルには13の客室と12のアパートメントがあり、カルダーの彫刻があるスイミングプールを利用できます。敷地内は、美術コレクションや庭園を背景に写真を撮るのに適した場所です。
展示されている美術コレクションの大部分は、長年にわたりここに滞在した芸術家たちが支払いとして置いていった作品です。この珍しい慣習により、この場所は個人的な雰囲気を持つ生きた美術館となりました。
住所
Place du Général de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69868,7.12204
最終更新
2026年8月31日 09:03
