Copper Chimney, イギリス、ハマースミス・アンド・フラムにあるインド料理店
Copper Chimneyは、西ロンドンにある北インド料理を専門とするインド料理店です。インド各地の選ばれた農場から直接食材を仕入れ、毎日厨房で料理を新鮮に調理しています。
このレストランチェーンは1972年に創業し、当時からの秘伝のスパイスブレンドを守り続けています。この知識は三代のシェフによって受け継がれ、洗練されてきました。
厨房は熟練したシェフが率い、伝統的な調理法に従い、肉を数時間マリネしてから調理します。この技術が料理の味と食事の展開を形作ります。
営業時間は月曜から木曜が12:00から21:30まで、金曜と土曜は22:30まで延長されます。価格は手頃で、気軽な食事に適しています。
すべてのカレーは毎日厨房で一から作られ、事前に準備されることはありません。スパイスは、各食材の風味を完全に保つために特定の技術で挽かれます。
住所
Southern Terrace, Ariel Way, London W12 7GA, UK
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-21:30; 金曜日-土曜日 12:00-22:30; 日曜日 12:00-21:30
ウェブサイト
GPS座標
51.50606,-0.21936
最終更新
2026年8月31日 09:03
