Oberweis, ルクセンブルク市のレストランと洋菓子店
オーバーワイスは、ルクセンブルク市のグランリュ通りにある2階建ての建物にあるレストランと洋菓子店です。店内と屋外の両方にダイニングエリアがあり、約120人を収容できます。
このビジネスは50年以上前に家族によって設立され、その職人技の伝統は今日まで受け継がれています。オーバーワイス兄弟は両親の遺産を引き継ぎ、現在もその技法を守り続けています。
この場所は、ルクセンブルクの洋菓子職人の長い伝統を体現しており、その伝統は手作りの一品一品に表れています。来訪者は、丁寧な準備がそのまま味や品質に反映されていることを感じ取ることができます。
市中心部にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。平日は早い時間に開店し、日曜日は休業です。
この店は自社の製造施設を持ち、職人たちがヨーロッパの手法で毎日新鮮なペストリーやスイーツを作っています。来訪者はその作業を見学でき、作られたばかりの品を味わうことができます。