Türk Sofrası Ocakbaşı, ドイツ、マンハイムにあるレストラン
トゥルク・ソフラス・オジャックバシュは、マンハイムのマルクト広場にあるトルコ料理店で、シェフが働くオープングリルステーションがあります。スタッフは特別なスパイスの組み合わせを使った肉料理を準備し、調理法を客の目の前で披露します。
このレストランは2015年にオープンし、長い交易の歴史を持つ都市の料理の伝統をマンハイムにもたらしました。ガズィアンテプは何世紀にもわたり東西の中継貿易の中心地でした。
このレストランは、ガズィアンテプの料理の伝統を訪問者に紹介し、グリル料理や伝統的なトルコ料理を客の前で見せながら調理します。オープンキッチンでは、多くの客が初めて目にする技術が披露されます。
このレストランはG1駐車場の近くにあり、マルクト広場から簡単にアクセスできます。営業時間は平日と週末で異なるため、注意が必要です。
シェフたちは調理中に伝統的なマリネを使用し、肉を風味豊かにします。これらの特別なレシピは、市内の他のグリル料理店とは明らかに異なります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
G2 6, 68159 Mannheim
営業時間
日曜日-木曜日 11:00-02:00, 金曜日-土曜日 11:00-05:00
ウェブサイト
GPS座標
49.49002,8.46701
最終更新
2026年8月31日 00:48
