La Casita Blanca, プエルトリコ、サンフアンのサントゥルセ地区にあるレストラン。
ラ・カシータ・ブランカは、プエルトリコのサンフアン、サントゥルセ地区にあるレストランで、スペイン語のメニューに手書きで書かれた日替わりの料理を提供しています。テーブルは花柄のビニール製テーブルクロスで覆われ、飾り気のない質素な雰囲気です。
ラ・カシータ・ブランカは、プエルトリコで初めてジェームズ・ビアード財団賞を受賞したレストランで、国際的な注目を集めました。この受賞により、カリブの食の歴史において確固たる地位を築きました。
ラ・カシータ・ブランカのメニューはプエルトリコの家庭料理を反映しており、タラの煮込み、牛肉のフライ、タマネギステーキなどの料理が、ライスと豆とともに提供されます。これらの料理は日常の家庭料理に根ざしており、世代を超えて受け継がれてきました。
レストランはサントゥルセのカジェ・タピア通りにあり、主にランチタイムに営業し、週末は営業時間が長くなります。メニューは毎日変わるため、早めに訪れると、食べたい料理に出会える可能性が高まります。
すべての食事は、無料の揚げプランテンビッツとプランテンスープで始まります。これは、テーブルのすべてのゲストに提供されます。食事の終わりには、白ラム酒とアニスリキュールを混ぜた小さなショットが提供され、長年のカリブの伝統で体験を締めくくります。
所在地
住所
351 C. Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-16:00; 金曜日-土曜日 11:30-21:00; 日曜日 11:30-17:00
電話
GPS座標
18.44338,-66.05370
最終更新
2026年8月31日 00:48
