Anjappar Chettinad Restaurant, インドのベンガルール、マラタハリにあるレストラン
アンジャッパル・チェッティナード・レストランは、タミル・ナードゥ州のチェッティナード地方のレシピと調理法を使った南インド料理を提供しています。メニューにはカレー、肉料理、パン、副菜があり、さまざまな地域の味や調理スタイルを試すことができます。
このレストランチェーンは1964年にチェンナイで始まり、数十年を経て南インド料理の認知された名前へと成長しました。本場のレシピを守り共有することが、世代を超えてビジネスを確立し維持する助けとなりました。
このレストランはチェッティナード料理に焦点を当てています。この料理は、タミル・ナードゥ州の商人コミュニティにルーツを持ち、特徴的なスパイスの配合と時間をかけた調理法が特徴です。今日、皿の上でその伝統がどのように味に影響しているかを味わうことができます。
レストランは毎日営業しており、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。価格は手頃です。メニューには多くの料理があるので、選ぶのに時間をかけましょう。
多くの食材は、料理を本場のものに保つためにチェッティナード地方から直接仕入れられています。このアプローチにより、料理は簡略化されることなく、故郷の地域で本来意図されたとおりに提供されます。
所在地
住所
6th Sector, BDA Complex, 25/26, Sector 6, HSR Layout, Bengaluru, Karnataka 560102, India
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-23:30
ウェブサイト
GPS座標
12.91433,77.63726
最終更新
2026年8月31日 00:48
