Five Points Pizza, 米国テネシー州イーストナッシュビルにあるピッツェリア

ファイブ・ポインツ・ピザは、イーストナッシュビルにあるピッツェリアで、市内西部にも2号店があります。ニューヨークスタイルのピザを提供しており、手で投げ伸ばした生地、プラムトマトソース、シュレッドモッツァレラを使用しています。クラストはオーブンから出てくると薄くてカリッとしており、このスタイルに典型的な焦げ目が縁についています。

このレストランは当初イーストナッシュビルのファイブ・ポインツ地区にオープンし、南部料理のイメージが強いこの街でニューヨークスタイルのピザを求める地元の人々に支持されました。その後、ナッシュビル西部にも2号店ができ、同じメニューを市内の別の地域にも提供しています。

ファイブ・ポインツ・ピザの名前は、イーストナッシュビルのファイブ・ポインツ地区に由来します。この地区は交差点を中心としたエリアで、個人経営の店が立ち並び、ゆったりとした地域生活が営まれています。常連客はカウンターでスライスを買って、立ったまま食べることも多く、この店は着席型レストランというよりは地域のたまり場といった雰囲気です。

平日のランチタイムにはスライス単位での注文ができ、丸ごと1枚を頼まなくても手軽に立ち寄れます。カウンターサービス式なので、テーブルを待つことなく自分のペースで注文して食事ができます。

メニューにある特製ピザの1つは、通常のトマトソースの代わりにハバネロクリームソースをベースにしています。これはニューヨークスタイルのピザ店ではあまり見かけないものです。同じメニューには、どんなパイにも植物由来のチーズオプションがあり、特別扱いされることなく通常の選択肢と一緒に記載されています。

• 所在地: Nashville-Davidson
• 住所: 1012 Woodland St, Nashville, TN 37206
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://fivepointspizza.com
• GPS座標: 36.17716,-86.75051
• 最終更新: 2026年8月31日 00:48