Ferrara Bakery and Cafe, アメリカ、マンハッタンにあるイタリアンのベーカリー兼カフェ
フェラーラ・ベーカリー・アンド・カフェは、マンハッタンのリトル・イタリーにあるイタリアンのベーカリー兼カフェです。カンノーリやティラミスといった伝統的なペストリーを、家族のレシピで何世代にもわたって作り続けています。この店では、デザートのほかにパスタ料理やハンドメイドのコーヒーも提供しており、すべて毎日店舗で作られています。
この店は1892年に創業し、アメリカで初めてエスプレッソを商業的に提供した場所の一つです。1世紀以上にわたって営業を続け、ニューヨークへのイタリア移民の象徴となっています。
この空間は、現在の住民や訪問者が体験するイタリアのベーカリーの伝統を体現しています。人々はエスプレッソと手作りのペストリーを楽しみながら集まり、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピの技を分かち合います。伝統的なショーケースが並ぶ狭い店内は、地域のイタリアの遺産が日常の営みの中に見える集いの場となっています。
この店はマルベリー通りとモット通りの間にあり、毎日営業しています。週末は平日より遅くまで開いています。リトル・イタリーの街を歩くのが最良のアクセス方法で、周辺には他にもレストランやショップがたくさんあります。
2014年、このベーカリーはサン・ジェンナーロの祭りの期間中に、これまでに作られた中で最大級のカンノーロを作ろうと試み、伝統的なイタリアのペストリー技術への情熱を示しました。この企画は、この店の職人技と、その仕事を形作る伝統への深いこだわりを明らかにしました。
所在地
住所
Grand Street
営業時間
月曜日-木曜日 09:00-22:00; 金曜日-土曜日 09:00-23:00; 日曜日 09:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.71910,-73.99706
最終更新
2026年8月31日 00:48
