Mandioca do Brasil, メキシコシティのベヌスティアーノ・カランサにあるブラジル料理店。
マンジョカ・ド・ブラジルは、大きな金属製の串に刺さった本格的な肉をテーブルまで運ぶブラジル料理店です。ロディジオ形式のサービスで、ピカーニャや豚ロースなど、さまざまな種類の肉を次々に試すことができます。
このレストランは、ブラジルのさまざまな地域から本格的な調理法とレシピをメキシコシティに持ち込むために設立されました。この料理の伝統を地元の食文化に紹介する役割を果たしました。
店名は、ブラジル料理と先住民の食文化に欠かせない根菜、マンジョカに由来します。パンや付け合わせ、伝統的な料理など、メニューのあちこちでこの食材を使っているため、その影響を多くの料理で感じられます。
レストランはブールバール・プエルト・アエレオ362にあり、毎日正午から午後9時30分まで営業しています。現金とカードの両方で支払い可能で、混雑時には待ち時間が発生することがあります。
店内には、ペットと一緒に食事ができる特別なエリアがあり、ブラジル料理のフルメニューを楽しめます。ペットを連れて外食したい人にはあまりない選択肢です。