Riviera 69, イタリア、チェゼナティコのシーフードレストラン
リビエラ69はチェゼナティコにあるシーフードレストランで、エミリア＝ロマーニャ海岸のレシピで調理された新鮮な魚介類を毎日提供しています。オープンキッチンでは、アドリア海に面したテラスに座る客が調理の様子を見ることができます。
この施設は、1502年にチェーザレ・ボルジアのためにレオナルド・ダ・ヴィンチが設計したチェゼナティコのルネサンス様式の運河港の近くにあります。現在も歴史ある港の水域はこの町の中心であり、レストランの現在と数世紀にわたる海事活動を結びつけています。
キッチンは地元の漁師から毎日届く獲れたての魚を仕入れ、この海岸の町の海事の伝統を守り続けています。レストランと海との直接的なつながりが、ここでの料理の味と雰囲気を形作っています。
このレストランは車椅子での利用が可能で、海を望める屋外席があります。営業時間を事前に確認し、訪問する時間帯によって混雑の度合いが異なることを想定しておくと良いでしょう。
このレストランにはオープンキッチンがあり、客は各料理がリアルタイムで調理される様子を見ることができます。この透明性により、食事をする人とシェフの間に直接的なつながりが生まれ、テーブルに届く料理の新鮮さと品質への信頼が築かれます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Via Piave, 69, 47042 Cesenatico FC, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-15:00,19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.20530,12.40391
最終更新
2026年8月31日 00:48
