Lil Dizzy's Cafe, ニューオーリンズ、トレメにあるファミリーレストラン

リル・ディジーズ・カフェは、トレメ地区のエスプラナード通りにあるファミリーレストランで、伝統的なクレオール家庭料理を提供しています。メニューにはガンボ、フライドチキン、ポーボーイサンドイッチ、日替わりスペシャルがあり、屋内と屋外の両方に席があります。

このレストランは、バケ家の料理の伝統が第7区で始まったことに遡ります。ウェイン・バケ・シニアは、父エディからクレオール料理を学んだ後、この場所を設立しました。

この名前は家族のニックネームに由来し、メニューには代々受け継がれてきた家庭料理のレシピが反映されています。訪問者は、オープンキッチンで一日中行われている伝統的なクレオール料理の調理法を見ることができます。

平日の昼は週末に比べて混雑が少なく、席を見つけやすいです。車椅子での利用には制限があるため、助けが必要な場合は事前に電話で確認するのが良いでしょう。

この店では、厨房で提供されている本格的なレシピを掲載した『バケ家のクックブック』を販売しています。この料理本は、訪問者が家庭で料理を再現し、家族の秘密のレシピ集を理解する機会を提供します。

• 所在地: New Orleans
• アクセシビリティ: 車椅子での利用は一部制限あり
• 住所: 1500 Esplanade Ave, New Orleans, LA 70116
• 電話: +(504)7668687
• ウェブサイト: http://lildizzyscafe.net
• GPS座標: 29.96866,-90.06792
• 最終更新: 2026年8月31日 09:03