Pind Balluchi, インド北部のレストラン。チャナキヤ・プリ・テシルにあります。
ピンド・バルーチは、チャナキヤ・プリ・テシルにあるインド北部のレストランで、パンジャーブ料理と周辺地域の郷土料理を専門としています。キッチンでは、伝統的な粘土窯で作るタンドール料理と、肉料理とベジタリアン料理を揃えた各種カレーに重点を置いています。
このレストランは20年以上前に設立され、単一の店舗からインド各地に店舗を持つチェーンに成長しました。この成長は、インド北部の郷土料理が元々の本拠地をはるかに超えて人気を得たことを反映しています。
ダイニングスペースには、インド北部の村の生活を反映した伝統的な装飾が施され、田舎のパンジャーブの要素が表れています。訪問者は、この地域の伝統を生き生きと伝える素朴なスタイルと職人技の細部を体験できます。
このレストランはコンノート・プレイスにあり、毎日正午から夜まで営業しています。価格は手頃です。メニューには肉料理と植物ベースの料理の両方の選択肢があります。
キッチンでは、パンジャーブやヒマチャル・プラデーシュ、ラジャスタンなどの近隣州のレシピを基に、100種類以上の料理を創作しています。この地域の幅広さにより、訪問者は山岳地帯と砂漠地帯での味の変化を味わうことができます。
住所
13, Regal Building, near Regal Cinema, Hanuman Road Area, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
28.63035,77.21755
最終更新
2026年8月31日 00:48
